Cupcakes DIY

Hoy ha sido el santo de mi abuela paterna (hace unas horas, que voy con retraso, como siempre) y como sé que le encantan los dulces ayer mismo me puse a hacer cupcakes para que los probara, espero que le gusten, ya me contará ):

Os voy a dejar la receta y la preparación por si queréis hacerlos ^o^


Ingredientes (cupcake)

-125g de mantequilla
-125g de azúcar
-125g de harina
-5g de levadura
-2 huevos
-2-4 cucharadas de leche
-Sabores (opcional)



Ingredientes (topping)

-75g de mantequilla
-225g de azúcar glass
-2-4 cucharadas de leche
-Colorante (opcional)




Material

-Moldes para cupcakes
-Papelitos para cupcakes
-Manga pastelera
-Báscula
-Recipientes
-Varillas
-Bandeja de horno

Preparación (cupcake)

Antes de empezar encendemos el horno y lo ponemos a 180º y preparamos todo lo que vayamos a necesitar, además de tener pesadas ya las cantidades.

Para empezar pondremos la mantequilla en un bol, la cual tiene que estar a temperatura ambiente para poderla tratar (si está muy fría o dura podéis meterla en el microondas unos segundos). A continuación añadimos el azúcar y lo mezclamos bien todo hasta que esté homogéneo.

En un bol a parte batimos los dos huevos hasta que las yemas estén bien dispersas y lo echamos en el recipiente donde teníamos la mezcla; volvemos a mezclarlo todo.

Después de tener esta masa vamos a añadir la harina junto a la levadura y lo vamos removiendo. La harina tenemos que tamizarla previamente para que no queden grumos con un tamizador o un colador.

Para acabar le  echamos la leche hasta que quede una masa suave, que no cueste de despegar de las varillas.

Una vez hecho todo esto podemos repartir la masa y hacerla de distintos sabores. En mi caso he usado: limón, anís, chocolate en polvo, coco y oreos. Simplemente lo mezclamos bien y si queda muy espesa le añadimos un poco más de leche.

Repartimos la masa en los moldes y metemos la bandeja en el horno durante 15 minutos. Debemos ir revisando que estén subiendo bien y que no se quemen.

Preparación (topping)

Otra vez vamos a usar la mantequilla a temperatura ambiente y la vamos a mezclar con azúcar glass. Lo podéis comprar ya preparado pero lo que yo hago es usar azúcar normal y meterlo en un molinillo de café, que da el mismo resultado. Lo mezclamos todo bien y por último añadimos la leche y removemos de nuevo.

El topping ya estaría acabado pero si queréis para que sea más mono o divertido podéis echarle colorante alimentício líquido, el cual podéis encontrarlo en el súper. También podéis decorarlo con trocitos de chocolate, galletas, bolitas de azúcar, fideos de chocolate...etc La imaginación no tiene fin ^o^

Una vez los cupcakes estén fríos metemos el topping en una manga pastelera (o bolsita de plástico) y lo echamos encima de la base.

Consejo: si no os gusta la crema de encima podéis meterlos en la nevera dentro de un tupper para que quede duro (a mí me gusta más). Eso sí, decir que a veces se reseca un poco la madalena, pero bueno ):

¡Espero que lo probéis y ya me diréis si os han gustado!:D



Meow!

Fuck this shit

No tenía planeado hacer esta entrada, pero es que en cuanto he visto la imagen y los comentarios he pensado que era necesario compartirlo con los que pasáis por aquí.

El pasado 25 de abril se retrató esta triste escena de un toro ya abatido siendo abrazado por un activista. La noticia explica que el animal fue CASTIGADO por ser manso y no encararse al torero a pesar de haber sido ya torturado, con las llamadas "banderillas negras" que, por lo que he podido entender, son las peores de todas, además de haberle castigado también con el rejón (la vara de madera que se usa desde el caballo que acaba en una hoja de acero para acabar con el animal). Por lo que he leído se ve que el animal no muere ahí mismo, sino que queda tetrapléjico como consecuencia de todos los golpes que recibe.

No tengo palabras para esta puta atrocidad ni para los individuos que van a verlo ni los que comentan sandeces. Me he encontrado con palabras que expresan la idea de que los humanos somos superiores a los animales porque hemos evolucionado más y que la vida de un animal nunca valdrá más que la de una persona; que se preocupan más por la vida de estos animales que no por la de niños pasando hambre. Otras diciendo que luego "bien que nos comemos a los animales" y otras diciendo que los activistas están de moda y estaban buscando su momento de gloria y, por eso, saltaron al final del "asalto".


No quiero escribir mucho más sobre esto, ya que me siento súper impotente por no poder hacer nada al respecto. Además, aquí en Catalunya no se practican estas crueldades y no puedo ni ir a molestar a los que acuden a estos "espectáculos". Si fuera de la zona me plantearía intentar liberar los que pudiera seriamente o sino como medida preventiva sacar a pasear un toro por en medio de la ciudad, que la gente viera de primera mano que la vida de un animal es tan digna como la de cualquier otro ser.


Os dejo el enlace de la noticia completa:

https://www.facebook.com/torosembolados.abolicion/photos/a.1484950745110380.1073741828.1484935435111911/1598693540402766/?type=1


Meow!

Happy birthday, Kyo!

Esta segunda entrada será algo exprés, ya que voy con unas horas de retraso, pero es que no he podido hacerlo antes ):

Ayer mismo, 20/05/2015, mi enanito, Kyo cumplió 3 mesecitos y decir que se mantiene igual de joven que hace uno jajaajajj

Tonterías a parte, voy a hablar un poco de él para aprovechar la entrada y las fotos :3

Kyo es un conejo enano belier (aunque me dijeron que es de raza mini lop yo creo que es más belier, pero bueno) que adquirí en Madrid. De hecho me lo tuvieron que traer desde allí, ya que vivo en el quinto pino e ir yo personalmente a por él no me salía a cuenta. Nació el 20/02/2015 y lo recogí un día después de su segundo cumplemes, es decir, a los dos mesecitos de edad. Hoy mismo hace justo un mes que lo tengo viviendo conmigo y he de decir que no sé qué haría sin él.


Es una bolita de pelo de color caramelo anaranjado adorable y lo quiero a rabiar y, a pesar de que se deja hacer de todo, es un marranote. Es un bebé aun, así que se lo perdono jajaja También tengo muchísimas ganas de que se lleve bien con mi otra coneja, Nana (la mayor), pues los conejos son súper territoriales y en la mayoría de los casos cuesta socializarlos. Además, planeo llevármelo de paseo por ahí y presumir de monosidad jiji

¡Hasta aquí la entrada exprés! ^o^


Meow!

PD: Planteo escribir más acerca de este tema para los interesados en este fantástico mundo de los conejitos y animalitos :D

Welcome to my world

¡Hola a tod@s y bienvenid@s a mi blog!

Para esta primera entrada me gustaría presentarme un poco y explicar más o menos qué es lo que me gustaría hacer con mi blog. He de decir que es la primera vez que empiezo con algo de este tipo, así que espero no dejarlo muy de lado e ir escribiendo de vez en cuando (soy un desastre y me conozco, suelo dejar las cosas a medias -.- ). Así pues me he propuesto sacar adelante este blog y poder compartir con el resto de la humanidad que se moleste en leerme mi aburrida-gafe-nadadelotromundo vida.

He aquí mi breve presentación:

Me llamo Andrea y soy de Barcelona (España). La edad no la diré que está sobrevalorada, pero digamos que aparento menos de los años que realmente tengo jajaj. Ahora mismo estoy en mi etapa de estudiante, pero bastante perdida. Empecé el año pasado con Biología pero para este próximo curso voy a cambiar y me dedicaré a la Creación y diseño de Videojuegos.

Adoro los animales (desde siempre han sido mi pasión), las nuevas tecnologías, videojuegos, la música, animes/manga, los pelos de colorines, la moda alternativa, la astronomía, el género fantástico, la cultura japonesa y todo lo que lleve chocolate, así como la mayoría de dulces. A groso modo todo esto es lo que me define a nivel de aficiones y/o estilo de vida.

Hablando de animales, actualmente tengo a mis tres hijos: un conejo llamado Kyo, una coneja, Nana, y mi adorado gato Billy.


Vale, una vez que ya sabéis algo más de mí me dispongo a escribir acerca de la intención que tengo con este blog.

Veamos, realmente he decidido empezar este pequeño proyecto para poder llenar parte de mi tiempo libre, básicamente. Sé que seguramente nadie o prácticamente nadie leerá nada de lo que escriba, aunque realmente me encantaría (y sobretodo poder interactuar con mis lectores ya sea por dudas, opiniones o cualquier cosa que se os ocurra).

Respecto al tema del blog no puedo decir mucho, pues creo que ya sabéis a estas alturas de qué tipo de entradas constará. Escribiré o trataré de escribir acerca de todo un poco lo que he mencionado en mis aficiones.
Decir que también me gustaría escribir en inglés, así que en un futuro me plantearé ir traduciendo mis entradas para que más gente pueda leerlo (mientras se tendrán que conformar con el genialísimo traductor de google, pobre gente jajajaja).



En fin, que ya me estoy enrrollando mucho para ser la entrada de presentación, así que me voy despidiendo y nos leemos en la primera entrada ^o^


Meow!


PD: Voy a ponerme a compartir esta entrada y veamos si alguien se anima. Más tarde ya añadiré mis canales de redes sociales